Машина специально предназначена для производства чашеобразного мороженого из выдавленных слоев.

Смесь мороженого из морозильного аппарата непрерывного действия  (или нескольких морозильных аппаратов или морозильного аппарата для разноцветного мороженого) подается отдельно в диспергатор из машины,  смесь разрезается на нестандартные формы мороженого  некоторой толщины с помощью нагретой вольфрамовой проволоки (горячая проволока), затем оно выдавливается из определенной формы и подается прямо в чашки (контейнеры) на чашеобразную опору, а затем удаляется из чашеобразной опоры с помощью самоподъемного устройства.

Машина использует преобразователь для контроля переменной скорости производства, которая выбирается свободно в пределах заданной области. Высокоточный кулачок делительной головки управляет 2-векторным гусеничным рабочим столом, чтобы обеспечить линейное поступательное движение, с помощью которого машина может достичь бесперебойной работы и точного положения. Машина оборудована централизованной системой смазки, с помощью которой части машины будет автоматически смазываться вытягиванием стержня толкателя.